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🏫 Retiro por el Local (Take Away)
Desayunos y Meriendas▼
Desayunos
CASTRO GRILL
2 infusiones + 2 jugos de naranja exprimido + tostadas con mermelada, manteca y queso crema + tostado en miga de jamón y queso.
$18.300
Desayuno Clásico
CAFÉ CON LECHE O TÉ + JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO +
2 MEDIALUNAS
$7.900
PAMPEANO
CAFÉ CON LECHE O TÉ + JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO + TOSTADAS + MANTECA Y MERMELADA
$9.500
FRESCO
JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO O LICUADO + 2 MEDIALUNAS CON JAMÓN Y QUESO
$11.000
Cafetería
CAFÉ ESPRESSO
$3.600
CAFÉ JARRITO ESPRESSO
$4.000
CAFÉ ESPRESSO DOBLE
$5.600
CAFÉ CON LECHE
$5.100
SUBMARINO
$5.900
TÉ GREEN HILLS
$3.600
CAPUCCINO ITALIANA
$7.200
ESPRESSO EN JARRITO + 2 MEDIALUNAS
$6.700
ESPRESSO EN JARRITO + TOSTADO DE JAMÓN Y QUESO
$8.600
Jugos & Licuados
LICUADO DE BANANA CON LECHE
$6.100
LICUADO DE NARANJA CON DURAZNO
$6.100
JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO
$5.900
MILK SHAKE
$6.800
LIMONADAS
Clásica / Frutilla y albahaca / Jengibre y menta / Maracuyá y albahaca / Sandía y menta (Con agua finamente gasificada)
$5.100
Dulces & Salados
MEDIALUNAS DE MANTECA
$1.600
MEDIALUNAS DE GRASA
$1.600
MEDIALUNAS DE JAMÓN Y QUESO
2 unidades
$6.900
APPLE CRUMBLE CON HELADO
$10.500
CHOCOTORTA
$10.500
TOSTADO JAMÓN Y QUESO
En pan miga
$8.200
TOSTADO JAMÓN Y QUESO GRATÉN
En pan miga
$8.500
SANDWICH COCIDO Y QUESO
En pan árabe o baguettín
$9.900
SANDWICH JAMÓN CRUDO Y QUESO
En pan árabe o baguettín
$11.500
SANDWICH PANCETA AHUMADA, QUESO Y HUEVO
En pan árabe o baguettín
$11.500
TOSTÓN DE PALTA Y HUEVO EN PAN DE CAMPO
$11.500
Menú Ejecutivo (L a V de 12 a 16)▼
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Entradas▼
Entradas
TABLA PARRILLERA
Chorizo y morcilla bombón + 2 empanadas de carne + provoleta al oreganato.
$22.500
RABAS A LA ROMANA
$22.500
RABAS PROVENZAL
$23.700
POLLO CROCANTE
Bastones de pollo rebozados en panko y salsa de queso cheddar con panceta
$17.500
PROVOLETA OREGANATO
$17.000
PROVOLETA CASTRO GRILL
Con corona de panceta ahumada y cebolla de verdeo
$17.500
PROVOLETA DE LA HUERTA
Con corona de rúcula fresca y tomates confitados en oliva y tomillo
$17.500
TRIANGULITOS DE MOZZARELLA
Mozzarella rebozada, salsa fileto y aceite de albahaca
$17.500
EMPANADAS DE CARNE Ó JAMÓN Y QUESO
Fritas o al horno
$4.200
TABLA CASTRO GRILL.
Empanadas de carne, rabas a la romana, crocantes de pollo, albóndigas en salsa fileto, bastones de mozzarella, salchichas alemanas, medallones de zucchini + papas rústicas, berenjenas al escabeche, aceitunas negras y morrones asados + salsas tártara, mustard honey y barbacoa.
$49.000
Ensaladas▼
Ensaladas
CAESAR
Variedad de lechugas con queso parmesano, croutons, pollo, panceta ahumada y aderezo Caesar
$22.000
ISLA DE CAPRI
Rúcula, lonjas de jamón crudo, tomates, champignones, aliño de oliva, pimiento y mostaza de dijón
$23.000
MÁXIMA
Salmón ahumado, mozzarella, palmitos, hojas verdes y aceitunas
$23.000
CAPRESE
Mozzarella, tomates frescos y albahaca de hoja
$19.500
MARE & TERRA
Rúcula, tomates confitados en tomillo y romero, salmón rosado en semillas de sésamo, mozzarella, aliño de oliva y aceto balsámico
$23.000
ADICIONALES
Pollo / champiñones / mozzarella / atún / palmitos / palta (por unidad)
$3.500
Risottos▼
Risottos
RISOTTO DE MOLLEJITAS Y PALTA
$26.200
RISOTTO DE HONGOS MIXTOS
Champiñones, hongos portobello y de pino
$25.200
RISOTTO DE VEGETALES
En arroz amarillo con azafrán
$24.200
RISOTTO AZAFRANADO DE POLLO Y RÚCULA
$24.200
Minutas▼
Minutas
MILANESA DE NALGA
$21.500
MILANESA CON QUESO GRATINADO
$23.500
MILANESA NAPOLITANA
$25.500
MILANESA DE PECETO
$26.500
SUPREMA DE POLLO
$21.500
SUPREMA GRATÉN
$23.500
SUPREMA NAPOLITANA
$25.500
Acompañamientos▼
Acompañamientos
PAPAS FRITAS
$8.100
PAPAS FRITAS AL CHEDDAR
$10.400
PAPAS FRITAS AL VERDEO
$9.300
PAPAS CON PIMENTÓN
$8.100
PURÉ DE PAPAS
$8.100
PURÉ DE CALABAZA O MIXTO
$8.100
ENSALADA 2 Ó 3 GUSTOS
Tomate, zanahoria, lechuga, cebolla
$8.100
ENSALADA RÚCULA Y PARMESANO
$9.300
JULIANA DE VEGETALES
$9.300
SPAGUETTI ALFREDO
Manteca y parmesano
$8.100
TOMATE AL MEDIO CON ORÉGANO
$4.900
HUEVO FRITO (UNO)
$2.500
Pastas Simples▼
Pastas Simples
ÑOQUIS DE PAPA A LOS CUATRO QUESOS
Provolone, mozzarella, roquerfort y reggianito
$21.900
ÑOQUIS DE PAPA CON SALSA ALFREDO
Con manteca emulsionada y queso parmesano
$21.300
ÑOQUIS DE ESPINACA GRATÉN
Con crema y queso parmesano gratinado
$21.900
ÑOQUIS MULTICOLOR
Papa/espinaca/remolacha/calabaza, con fileto y albahaca fresca
$20.700
SPAGHETTI AL HUEVO CON SALSA BOLOGNESA
$21.800
SPAGHETTI NERO DI SEPPIA
En masa negra con salsa frutti di mare
$24.000
TAGLIATELLE AL HUEVO CON SALSA CAPRESE
Mozzarella, tomate en concasé y albahaca fresca
$21.300
TAGLIATELLE AL HUEVO MEDITERRÁNEO
Con juliana de vegetales
$21.300
TAGLIATELLE DE ESPINACA SCARPARO
En masa verde con salsa fileto y pesto genovese
$21.300
PAPARDELLE ALLA CARBONARA
Suave crema, panceta ahumada y huevo
$21.300
PAPARDELLE CON SALSA PARISIENNE
Cintas anchas al puro huevo con salsa de crema, trocitos de pollo, jamón cocido y champignones
$22.000
Pastas Rellenas▼
Pastas Rellenas
LASAGNA CASTRO GRILL
Rellena de espinaca con ricota, jamón cocido y queso mozzarella en salsa bechamel y bolognesa
$23.500
REDONDOS DEL BOSQUE
En masa verde, rellenos de espinaca y parmesano con suave salsa rosa
$22.299
SORRENTINOS DE JAMÓN Y MOZZARELLA
Con salsa de crema reducida
$23.300
SORRENTINOS DI FORMAGGIO
Rellenos de cuatro variedades de quesos con suave salsa rosa
$23.300
SORRENTINOS CAPRESE
Rellenos de mozzarella, tomates confitados y albahaca, con salsa crema en reducción
$23.300
RAVIOLI DI ZUCCA
En masa de espinaca, rellenos de calabaza y salsa especiada con salvia a la manteca
$21.700
RAVIOLINI DI POLLO Y VERDURA
Con salsa mixta (fileto y bechamel)
$21.000
RAVIOLI DI LOMO Y GRUYERE
Excelente relleno combinado con salsa crema de hongos y champignones frescos
$23.900
RAVIOLINI DI RICOTA
Con salsa manteca al parmesano
$22.300
RAVIOLI DI CORDERO
Rellenos de ragú de cordero aromatizado a las hierbas y combinado con salsa fileto
$22.000
RAVIOLI NERO DI SALMÓN Y LANGOSTINOS
Con salsa crema de camarones y ciboulette
$25.500
Carnes y Pescados sin tacc▼
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Menú Infantil▼
PRINCIPAL
MILANESA CON PURÉ
Principal infantil (Incluye postre + bebida)
$18.500
ÑOQUIS DE PAPA CON CREMA O MANTECA
Principal infantil (Incluye postre + bebida)
$18.500
HAMBURGUESA CASERA CON PAPAS FRITAS
Principal infantil (Incluye postre + bebida)
$18.500
POSTRES
BOCHA DE HELADO
Postre infantil
$0
PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE
Postre infantil
$0
FLAN CASERO MIXTO
Postre infantil
$0
Sandwiches y Hamburguesas▼
Sandwich Gourmet
NORUEGO (CALIENTE)
Salmón rosado, huevo revuelto, ciboullette, rúcula y zucchini (Con papas fritas bastón)
$27.000
CRIOLLO (CALIENTE)
Carne de novillo, champiñones provenzal, morrón y mozzarella (Con papas fritas bastón)
$23.000
BONDIOLA (CALIENTE)
Cebolla caramelizada y mostaza a la miel (Con papas fritas bastón)
$23.000
Hamburguesas
CASTRO GRILLL.
160g. de carne en pan brioche con queso cheddar, cebolla caramelizada, bacón y huevo (Con papas fritas bastón)
$20.000
MONTANA
160g. de carne en pan brioche con queso mozzarella, jamón cocido, tomate y lechuga (Con papas fritas bastón)
$19.000
PARA ARMAR ST160
160g. de carne en pan brioche – la armás con los toppings que quieras (Con papas fritas bastón)
$17.000
CEBOLLA CARAMELIZADA
No disponible
QUESO MOZZARELLA
No disponible
QUESO CHEDDAR
No disponible
JAMÓN COCIDO
No disponible
PANCETA
No disponible
LECHUGA
No disponible
HUEVO
No disponible
TOMATE
No disponible
TOPPINGS
CEBOLLA CARAMELIZADA - QUESO CHEDDAR - JAMÓN COCIDO - PANCETA - QUESO MOZZARELLA - LECHUGA.- HUEVO.- TOMATE
$1.800
Especiales del Cheff▼
Especiales del Cheff
RIBS BBQ
Costillitas de cerdo con salsa barbacoa, ensalada Caesar
y papas fritas bastón
$28.500
BONDIOLA FRUTOS ROJOS
Con puré de batatas a la miel
$33.000
OJO STEAK GRILL
450grs. de ojo de bife grillado con corona de panceta ahumada y puré de papas al verdeo
$45.000
BIFE DE CHORIZO PREMIUM
450grs. de bife de chorizo con papas a la crema de blue cheese y champiñones a las hierbas
$45.000
OJO DE BIFE A LAS TRES PIMIENTAS
Acompañado con mil hojas de papa
$45.000
FILETE DE POLLO A LA CREMA DE VERDEO
Acompañado con papas a la española
$33.000
POLLO MEDITERRÁNEO
Con juliana de vegetales y crocante de albahaca
$33.000
MATAMBRE A LA PIZZA
Tiernizado, de novillo con papas españolas
$28.499
CHURRASQUITOS DE CERDO A LA FUGAZZETTA
Con papas fritas
$27.500
MILANESAS DE PECETO CON SPAGUETTI ALFREDO
Manteca en emulsión y queso parmesano
$34.500
SALMÓN ROSADO ORIENTAL
Salmón rosado, sésamo, salsa teriyaki y juliana de vegetales
$45.000
SALMÓN ROSADO PLANCHETA
Salmón rosado, crema de albahaca, rúcula, tomates confitados en oliva al tomillo y queso parmesano
$45.000
FILET DE MERLUZA A LA ROMANA
Con puré de papas
$31.300
TAGLIATELLES VERDES
CON ALBÓNDIGAS
$33.000
CAZUELA DE MARISCOS
$47.800
Postres▼
Postres
MARQUISE DE CHOCOLATE
Con frutos rojos y salsa de maracuyá
$11.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
COPA BAILEYS
Brownie de chocolate, helado de crema americana y Baileys
$11.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
CHOCOTORTA
La clásica de Castro Grill
$10.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
MIX HELADO (DOS GUSTOS)
Crema americana, chocolate, limón, frutilla, dulce de leche con dulce de leche natural
$7.200
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
FLAN CASERO
Con crema ó con dulce de leche
$7.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
POSTRE VIGI
Queso cremoso y dulce de batata
$7.200
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
VOLCÁN DE DULCE DE LECHE
$10.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE
$8.900
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
APPLE CRUMBLE CON HELADO
Base de masa bretón con fresco relleno de manzanas cubierta con crocante de manteca. Con helado de crema americana
$10.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
DOBLE MOUSSE DE CHOCOLATE
Mousse de chocolate dos intensidades de sabor
$10.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
BANANA SPLIT
Banana, helado de crema americana y dulce de leche, crema chantilly, dulce de leche natural y nueces
$9.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
LEMON CHAMP
Helado de limón y champagne
$9.500
· NO DISPONIBLE EN TAKE AWAY ·
Bebidas▼
Bebidas
GASEOSA (LÍNEA COCA COLA) 350cc
$4.100
AGUA CON GAS 600cc
$4.100
AGUA SIN GAS 600cc
$4.100
AGUA SABORIZADA AQUARIUS
$4.100
LICUADO DE BANANA CON LECHE
$6.100
LICUADO DE NARANJA CON DURAZNO
$6.100
JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO
$5.900
MILK SHAKE CON HELADO
$6.800
Limonadas
CLÁSICA
Con agua finamente gasificada
$5.100
FRUTILLA Y ALBAHACA
Con agua finamente gasificada
$5.100
JENGIBRE Y MENTA
Con agua finamente gasificada
$5.100
MARACUYÁ Y ALBAHACA
Con agua finamente gasificada
$5.100
SANDÍA Y MENTA
Con agua finamente gasificada
$5.100
Cervezas
STELLA ARTOIS 1L.
$14.200
ANDES RUBIA 1L.
$12.000
ANDES ROJA 1L.
$12.000
PATAGONIA AMBER 730 CC.
$12.500
PATAGONIA IPA 730 CC.
$12.500
QUILMES STOUT 1L.
$11.500
STELLA ARTOIS PORRÓN
$6.800
CORONA PORRÓN
$7.000
CORONA PORRÓN CERO
$7.000
Vermú
LUNFA + SODA
$10.000
CINZANO + SODA
$8.000
CINZANO SEGUNDO + SODA
$8.500
CARPANO + SODA
$8.500
PUNT E MES + SODA
$8.500
CYNAR + SODA
$8.500
MARTINI BIANCO + SODA
$8.500
GANCIA + SODA
$8.000
FERNET BRANCA + COCA COLA
$11.600
Licores
BAILEY’S
$10.000
SHERIDAN’S
$12.000
AMARULA
$10.000
TIA MARIA
$7.000
RESERVA SAN JUAN
$7.000
JAGERMAISTER
$12.000
LICOR MALIBU
$10.000
SPEED
$6.500
Espumantes y Vinos Blancos▼
Espumantes
CHANDON 187
Bodega Chandon
$12.400
CHANDON EXTRA BRUT
Bodega Chandon
$31.400
CHANDON ROSÉ
Bodega Chandon
$31.400
BARON B
Bodega Chandon
$52.000
CHANDON DELICE
Bodega Chandon
$31.400
MUMM EXTRA BRUT
Bodega Mumm
$22.400
NIETO SENETINER BRUT NATURE
Bodega Nieto Senetiner
$29.400
NIETO SENETINER BRUT 0%
Bodega Nieto Senetiner
$29.400
SALENTEIN EXTRA BRUT
Bodega Salentein
$27.400
Sauvignon Blanc
KAMALA SAUVIGNON BLANC
Bodega Dharma Wines
$20.200
Torrontés
SOTTANO CLÁSICO TORRONTÉS
Bodega Sottano
$16.500
COQUENA TORRONTÉS
Bodega Yacochuya
$15.000
Chardonnay
TRUMPETER CHARDONNAY
Rutini Wines
$25.000
Rosados
KAMALA CABERNET FRANC ROSE
Bodega Dharma Wines
$20.000
COQUENA ROSADO
Bodega Yacochuya
$17.500
Otras Cepas
INDOMABLE BLANC DE MALBEC
Colosso Wines
$17.800
CALLEJÓN DE BRUJAS CANARÍ
Cielo y Tierra
$16.400
Vinos Tintos I▼
Pinot Noir
ALAMOS RESERVE PINOT
Bodega Catena Zapata
$17.800
KAMALA PINOT NOIR
Bodega Dharma Wines
$18.800
Merlot
SOTTANO CLÁSICO
Bodega Gualtallary
$16.500
Blend de Tintas
DV CATENA CABERNET MALBEC
Bodega Catena Zapata
$31.200
SOTTANO FIORAVANTE BLEND
Bodega Sottano
$22.900
SOTTANO RESERVA MALBEC CABERNET
Bodega Sottano
$33.000
SAN PEDRO DE YACOCHUYA TINTO
Bodega Yacochuya
$48.200
RUTINI CABERNET – MALBEC
Rutini Wines
$29.700
CALLEJÓN DE BRUJAS ENSAMBLE
Cielo y Tierra
$22.900
SIN REGLAS ASSEMBLAGE
Sin Reglas
$20.700
NICASIA GRAND BLEND
Bodega Catena Zapata
$28.300
Cabernet Franc
NICASIA CABERNET FRANC
Bodega Catena Zapata
$19.900
CELADOR CABERNET FRANC
Cielo y Tierra
$27.900
Cabernet Sauvignon
SOTTANO CLASICO CABERNET
Bodega Sottano
$16.500
Syrah
TRUMPETER SYRAH
Rutini Wines
$24.500
Tintos para Aventureros
CALLEJÓN DE BRUJAS TANNAT
Cielo y Tierra
$18.500
CALLEJÓN DE BRUJAS CARMENERE
Cielo y Tierra
$18.500
TILIA MALBEC ORGÁNICO
Catena Zapata
$18.500
Vinos Tintos II, Dulces, Whisky▼
Malbec
sOTTANO CLÁSICO
Bodega Sottano
$16.500
ALAMOS MALBEC
Bodega Catena Zapata
$16.500
INDOMABLE BLEND DE MALBEC
Colosso Wines
$24.800
NICASIA RED BLEND MALBEC
Bodega Catena Zapata
$19.900
RUTINI MALBEC
Rutini Wines
$52.200
KAMALA MALBEC
Bodega Dharma Wines
$23.900
SIN REGLAS MALBEC
Sin Reglas
$20.800
ENRIQUE FOSTER RESERVA MALBEC
Enrique Foster
$33.500
COLOSSO MALBEC
Colosso Wines
$32.500
LOS ALTEPES MALBEC
Enrique Foster
$25.800
OPALO MALBEC
Mauricio Lorca
$26.700
CELADOR MALBEC
Cielo y Tierra
$27.800
TRUMPETER MALBEC
Rutini Wines
$24.500
MIL DEMONIOS MALBEC
Sin Reglas
$30.700
ARROGANTE MALBEC
Sin Reglas
$32.000
Vinos Dulces
PRISIONERO CHENIN DULCE
Colosso Wines
$17.500
COSECHA TARDÍA
Bodega Norton
$16.500
SANTA JULIA CHENÍN DULCE
Bodega Flia. Zuccardi
$19.700
Vinos por Copa
COPA DE VINO SELECCIÓN DE TERROIR TINTO
$7.700
COPA DE VINO FRESCO Y FRUTADO TINTO O BLANCO
$6.000
Whiskys
JOHNNIE WALKER ETIQ. NEGRA
$14.500
JOHNNIE WALKER ETIQ. ROJA
$11.500
CHIVAS REGAL
$12.500
WHISKY JB
$10.900
WHISKY JIM BEAM
$11.500
WHISKY JIM BEAM HONEY
$11.500
WHISKY JAMESON
$11.200
JACK DANIEL’S
$14.000
Tragos▼
Tragos de Autor
MADRAS
Vodka, frutos rojos, maracuyá, lima, exprimido de naranja
$10.000
ARUVA
Pisco, frutillas, albahaca, uva saborizada
$10.000
CHAMBERRY
Vodka raspberry, champagne, frutos rojos, pepino
$10.000
FRESH NECTAR
Maracuyá, champagne, menta
$10.000
CAIPICASTRO
Jägermeister, frutos rojos, pomelo
$10.000
PINERAL POINT
Pineral, frutos rojos, pomelo rosado, romero
$10.000
Tragos Clásicos
GIN TONIC
Gin, tónica, lima, pomelo, hibiscus, pepino
$10.000
APEROL SPRITZ
Aperol, champagne, soda, naranja
$10.000
MOJITO CUBANO
Clásico, maracuyá, sandía
$10.000
DAIKIRIS
Frutilla, durazno, mango, ananá
$10.000
PISCO SOUR
Pisco, sour mix, angostura, canela
$10.000
CYNAR JULEP
Cynar, punt e mes, menta, pomelo
$10.000
COSMOPOLITAN
Vodka, jugo de arándanos, limón
$10.000
NEGRONI
Gin, campari, vermouth rosso
$10.500
BAILEY’S FROZZEN
Baileys, vodka, helado crema, chocolate
$10.900
OLD FASHIONED
Whisky Jim Beam, angostura, azúcar negra, naranja
$10.500
CAIPIRINHAS / CAIPIROSKAS
Clásica, maracuyá, frutos rojos
$10.000
PAINKILLER
Ron, crema de coco, jugo de ananá y naranja
$10.000
CAMPARI ORANGE
Campari, jugo de naranja
$10.000
Resumen del Pedido
Cliente:
Entrega: 🏫 Retiro en Local
Total Final
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